Descripción

Denominación de Origen (D.O.): Jumilla
Tipo de Vino: Vino Tinto Crianza 14 meses.
Varietal: 100% Petit Verdot
Grado Alcohólico: 14.5 % Vol.
SO2 Libre: 23 mg / l
Añada: 2016

Descripción

Es el nuevo Kito de la Familia Nall, con denominación de Origen (D.O.) Jumilla y elaborado con uva de la clase Petit Verdot cultivada en la tierra de Jumilla con la manera tradicional y vendimiada mucho cariño en cajas de 12 kg máximo, buscando siempre una maduración óptima. 100% Petit Verdot, sin mezclas.

Un vino de altísima calidad donde hemos puesto nuestro mayor esfuerzo y trabajo, para ofrecerte un vino único, meloso y sedoso en boca, perfecto para maridar con asados, carnes rojas, carne de caza y quesos.

Notas de Cata

El vino se presenta en rojo picota intenso y con destellos azules. La nariz nos revela notas de bayas, de regaliz, de eucaliptus y también de monte bajo. En boca, ataca de forma fresca y suave. En nariz percibirás aromas de fruta madura y roble cremoso. Para entender todos sus matices se recomienda servir a una temperatura entre 15 y 16 ºC.

Reconocimientos

Es nuestra última novedad y no ha sido presentado a ningún concurso hasta el momento.

Información técnica

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[tab title=»Viñedos» active=»active»]Viñedos con una edad bastante avanzada y un máximo de 2kg de uva por cepa, cultivados a una altura sobre el nivel del mar de entre 800m y 850 metros. [/tab]
[tab title=»Vendimia»]Vendimia manual en cajas de 12Kg siempre buscando una madurez optima , por eso se vendimia entre finales de septiembre y principios de octubre, a veces incluso más tarde. [/tab]
[tab title=»Crianza»]Entre 14 y 17 meses en barricas de roble frances, procedente, en su mayoría, de los montes de Aller.[/tab]
[tab title=»Barricas»]Nuestra madera, al ser de un grano tan fino, micro-oxigena de una forma muy amable que permite incluso degustarlo directamente de la barrica sin la notación de una astringencia notable.[/tab]
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Información de embotellado

Nombre: Kito Petit Verdot
D.O. Vinos de Jumilla Denominación de Origen D.O.
Corcho: 100% corcho natural
Botella: Borgoña élite.
Capacidad: 75 cc
Color: Canela
Cajas de: 6

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