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LA RADA SYRAH 

Denominación de Origen (D.O.): Tierras de la Mancha
Tipo de Vino: Vino Tinto Crianza
Varietal: 100% Syrah
Grado Alcohólico: 14 % Vol.
SO2 Libre: 23 mg / l
Añada: 2013

Descripción

De las más excelentes tierras de la denominación de origen La Mancha hemos elaborado La Rada Syrah, un vino tinto de corte muy moderno y con una frescura y acidez ideal para su crianza, denso y redondo. Auténtico Syrah 100% de La Mancha. Está indicado para platos elaborados con cordero, buey, pollo asado y pasta con carne.

Barricas de roble de los montes de Aller, con un grano tan fino que el vino se micro-oxigena de una forma exquisita, lo que permite degustarlo directamente de la barrica sin la astrigencia notable.

Notas de Cata La Rada Syrah

A la vista nos presenta un vivo color rubí, en nariz nos embriaga con aromas a frutas tales como la grosella y la mora junto con notas florales (que suelen ser violetas). En la boca se presenta con gran carga frutal,goloso, carnoso y amplio, con un final largo y persistente.

Información técnica

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[tab title=»Viñedos» active=»active»]Viñedos de más de 30 años, a una altura sobre el nivel del mar de más de 850 metro, sobre un suelo arenoso y calizo, pedregoso en la superficie y muy pobre en nutrientes, con una gran capacidad para retener la poca agua que recibe. Es el reino de la pura uva Syrah[/tab]
[tab title=»Vendimia»]Vendimia manual en cajas de 12Kg siempre buscando una madurez óptima, por eso se vendimia a principios de septiembre. [/tab]
[tab title=»Crianza»]Entre 9 y 12 meses en barricas de roble francés, procedente, en su mayoría, de los montes de Aller.[/tab]
[tab title=»Barricas»]Nuestra madera, al ser de un grano tan fino, micro-oxigena de una forma muy amable que permite incluso degustarlo directamente de la barrica sin la notación de una astringencia notable.[/tab]
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Información de embotellado

Nombre: La Rada Syrah
D.O:Vinos de La Mancha
Corcho: 100% Natural
Botella: Bordelesa Troncocónica serigrafiada con detalles de calidad.
Capacidad: 75 cc
Color: Canela
Cajas de: 6

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